这份清单收好!告诉你19种人体所需营养素,如何食补?(4)

健康养生 2022-09-09158未知admin

食补:贝壳类海产品、红肉等

锌缺乏会引起皮肤伤口愈合不良、免疫功能减退,导致味觉障碍,出现厌食、偏食甚至异食癖、肠道菌群失衡。还可导致儿童多动症,生长发育缓慢,智力发育不良等。
富含锌的食物:
贝壳类的海产品、红色肉类、动物肝脏、种子类食物、小麦胚芽等。

食补:深绿色蔬菜、谷类和坚果等

临床营养师李健2015年在刊文介绍,镁能保护心脑血管,也能给神经系统“减压”。镁也是骨骼和牙齿的成分,对于维持骨骼生长和健骨很重要。
富含镁的食物:
绿叶蔬菜,尤其是深绿色蔬菜;谷类和坚果,譬如小米、荞面、豆类等粗粮类,在坚果中,黑芝麻的镁含量高,花生、腰果、核桃等也不错;水果中香蕉的镁含量也不低。

食补:水果蔬菜、豆类等

战略支援部队特色医学中心干部病房解艳丽2018年在刊文介绍,老年人缺钾常常会引发疲乏、便秘、心律异常、麻木和肌无力,以及精神疲乏和意识混乱。
富含钾的食物:
香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等水果;菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜;黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等。

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