关于“吃喝拉撒睡”的15个生活小细节,都是贴心健康提醒!
眼下已是“数九寒冬”。平安过冬季,对于上年纪的人来说,还是有很多小细节需要注意的。
【吃】
1. 八分饱,吃太撑对心脏不好
无论是普通人,还是心血管疾病患者,平时还是吃八分饱比较好。
南昌大学第二附属医院心内科主任医师姜醒华和徐劲松2019年在刊文表示,有许多冠心病患者在饱餐一顿之后突发心绞痛,甚至发生心肌梗塞,为什么饭吃在胃里却引起冠心病发作的呢?
这是因为过多的食物,特别是高蛋白、高脂肪食物难以消化,使腹部膨胀不适,膈肌位置升高,从而限制了心脏的正常收缩和舒张,加重心脏负担。而在消化食物时,全身血液较多地集中在胃肠道,使冠状动脉供血更显得不足,容易诱发心绞痛、心律失常,甚至急性心肌梗塞而危及生命。①
2. 南方要清补,北方要温补
“南方清补,北方温补,高原润补”,北方进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等;长江以南进补应以清补甘温之味为主,比如鸡、鸭、鱼类;而地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜。
不过,河南省人民医院中医科副主任医师王雪梅2016年在接受采访时提醒,进补大原则下还要注意我们生活的小环境。比如现在北方普遍都通了暖气,很多人长期待在有暖气的室内,所面对的环境不一定就是寒,也有可能是热;而南方一些家庭,冬季也会开空调取暖,所以环境里还夹杂了些燥,这样进补的同时还得润燥。②
3. 饮食吃些绿叶菜
天冷了,大家都喜欢吃点热腾腾的肉菜,蔬菜水果的摄入相对减少了,再加上运动得少,肠胃蠕动慢,不少人会出现便秘、上火的情况。因此,秋冬进补的同时不要忘记增加膳食纤维的摄入,蔬菜水果不能少。
中医认为立冬后进补,饮食应“少咸、多苦”。王雪梅医生推荐,苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜,除了按照中医的理论,可以养心外,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎,提神醒脑,消除疲劳等多种功效。②
【喝】
1. 晨起喝好2杯水
著名健康教育专家戴光强2018年在刊文谈到,晨起喝水也可以说是“救命水”。心血管事件的发生在清晨至上午10点前发生率最高。一是,头天晚上饭后人们不怎么喝水了,而人体是要排水的,有人专门研究,人体在一夜睡眠中平均要排出体内450毫升水;二是,从半夜起到上午10点前,血液黏稠度是一天中最高的。
醒来后,第一杯水最好是白开水(220-250毫升),第二杯水可以是水,也可以是牛奶、豆浆、西红柿汁,即使多喝两碗稀饭,里面也有水,都可保证水的摄入。③
2. 睡前少喝上两口水
江苏连云港市中医院神经内科主治医师肖辉2016年在刊文提醒,老人晚上喝200毫升水,则可以使早晨血黏度下降。降低血黏度,维持血流通畅,防止血栓形成。当然,脑血栓发生的原因是多方面的,血黏度增高只是众多因素之一,但至少可以肯定,养成睡前饮水的习惯对预防脑血栓的发生会起到一定的作用。④
3. 喝汤进补也要吃料
南方医科大学南方医院营养科关阳2017年在刊文谈到,很多人认为煲汤最最有营养的东西都在汤里,煲汤的材料营养成分都已溶入汤内,材料都已成食物渣,可弃之。其实这是错误的。
最正确的喝汤方法,大半碗汤,加上材料少量一起吃。餐前半个小时左右吃就最好了。⑤
【睡】
1. 晨起一定要慢一点
江苏省中医院老年医学科副主任医师黄莹提醒,早晨是阳气生发的时候,老人在早上刚醒时,如果脏腑有什么不舒服或者是关节疼痛的地方,这时就会显现出来。
清醒后,各系统功能的恢复需要一个过程。所以,老人醒来后不要马上就起床,先在床上躺一会儿,再慢慢坐起来。⑥
2. 睡前泡脚别超20分钟