广东发布15个防治疫病的“食疗方”，值得收藏！(2)

功效：疏风解表散寒。

 

2. 疏风解表茶

 

组成：白茶3克、带皮生姜3片、广陈皮1瓣、鲜柠檬1-2片。

 

用法：把白茶、生姜、陈皮煮10分钟，最后放入柠檬冲泡代茶热饮，必要时可以复煮一次续饮。

 

功效：疏风和胃解表。

 

3. 红糖生姜茶

 

组成：红糖15-20克、生姜15克、白茶3克。

 

用法：生姜切细，加入白茶、红糖，沸水冲泡，或共煮10分钟，趁热饮用。

 

功效：散寒解表。

 

4. 解表粥

 

组成：大米50克，带须鲜葱头（到葱白部分）7-8根，生姜5片，陈醋适量。

 

用法：先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟，然后加入葱白，煮至米熟烂，最后加入陈醋5-10毫升搅匀，调味起锅，趁热服用。

 

功效：解表散寒，益气和中。

 

（2）偏热体质食疗方

 

1. 萝卜芹菜豆腐汤

 

组成：白萝卜150克，芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克，胃口好可加瘦肉丝50克。

 

用法：把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟，可热饮汤。

 

功效：疏散风热 降火通便。